- Operacionalizar a gestão de estoques dos restaurantes da organização.
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Inspeção de matéria-prima no recebimento e durante o armazenamento.
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Identificação de produtos durante o armazenamento.
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Coleta de amostras de matéria-prima.
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Separação e entrega das mercadorias requisitadas para a produção diária.
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Controle de quantidade das mercadorias recebidas.
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Acondicionamento e armazenamento das mercadorias recebidas e dos produtos em etapas intermediárias de processamento.
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Higienização e organização das áreas de estocagem, equipamentos e utensílios.
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Controle periódico do estoque físico.
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Controle da temperatura de equipamentos e produtos.
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Operar Sistema Tec Food
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
- Refeição no local
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Fretado
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Vale alimentação
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Assiduidade