O Chefe Técnico de Perecíveis é responsável por garantir a qualidade e segurança dos produtos perecíveis em conformidade com as normas vigentes.
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Supervisionar a equipe técnica no controle de qualidade dos produtos perecíveis;
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Desenvolver e implementar procedimentos para garantir a segurança alimentar dos produtos;
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Realizar inspeções e auditorias internas para assegurar o cumprimento das normas sanitárias;
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Colaborar com fornecedores na melhoria contínua dos processos de produção de alimentos perecíveis;
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Manter-se atualizado sobre legislação e regulamentações relacionadas a produtos perecíveis.
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Ensino Médio Completo;
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Experiência prévia na indústria de alimentos perecíveis;
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Conhecimento das normas de segurança alimentar;
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Habilidade de liderança e trabalho em equipe;
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Boa comunicação e capacidade de resolução de problemas.
