Cervejaria artesanal, bar e restaurante busca profissional Chefe de Cozinha em Americana (Jardim Werner Plass).
A Cervejaria Mares é especializada na produção de cervejas artesanais. A empresa busca oferecer produtos de alta qualidade e sabores diferenciados.
Responsabilidades:
Desenvolver e testar receitas da casa. Gerenciar a equipe de cozinha e treinar colaboradores. Garantir a qualidade e o padrão dos pratos servidos. Definir listas de compras e controlar estoque de insumos. Elaborar fichas técnicas e verificar a qualidade dos insumos. Definir padrões e rotinas de limpeza e organização da cozinha. Supervisionar o cumprimento das normas higiênico-sanitárias e de segurança.
Atuações anteriores em Chef Executivo, Cozinheiro Principal, Gerente de Cozinha ou Supervisor de Cozinha podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Ensino médio completo Necessário experiência
Remuneração e Benefícios:-
Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
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Cesta Básica
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Refeição no Local
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Vale Transporte
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Plano Médico
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Plano Odontológico
Informações adicionais:-
Contrato: Efetivo - Presencial.
- Período: Tempo integral
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Jornada: A combinar.
