Objetivo do Cargo:
Auxiliar a equipe de forno durante a operação e no pré-preparo dos alimentos e insumos.
Principais Atribuições:
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Preenche a temperatura dos insumos na pista fria
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Preenche o caderno de temperatura da câmara fria, fermentadeira e geladeiras
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Realiza a higienização, o pré-preparo e a cocção de produtos e insumos.
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Realiza a limpeza e a manutenção interna dos fornos
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Realiza a organização e a limpeza do local de trabalho.
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Preenche controle de etiquetas e validades.
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Faz a lavagem, a limpeza e a organização de utensílios e equipamentos, antes, durante e após a operação
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Auxilia na higienização, no pré-preparo e na cocção de produtos e insumos da loja.
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Limpeza da Loja (antes, durante e depois do período de abertura), contemplando os dois pisos da área interna e área externa.
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Ajudar abrir a massa e recheio das pizzas. Realiza a abertura da massa e recheio das pizzas
Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
- VALE TRANSPORTE
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Assistência médica
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Assistência odontológica
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Seguro de Vida
