Estamos buscando um profissional caprichoso, dedicado, dinâmico e atencioso para fazer parte do nosso time como Padeiro.
Com experiência com pré-preparo dos ingredientes para o preparo de massa, produção de diferentes tipos de pães e conhecimento em fermentação natural.
-Fazer pré-preparo dos ingredientes para o preparo de massa;
- Produzir e manipular os produtos de panificação conforme ficha técnica, garantindo a padronização e qualidade;
-Modelar, enformar e cortar diversos tipos de pães.
-Cuidar e acompanhar etapas de fermentação dos pães.
- Saber as características de preparo de cada um dos produtos em linha, e seguir a ordem de produção estabelecida;
-Seguir ficha técnica conforme padrão estabelecido pela casa e orientações do superior.
-Manusear equipamentos industriais na cozinha, de acordo com orientações do setor de qualidade ;
-Abastecer constantemente o setor, mantendo a exposição dos produtos organizada e atrativa;
-Auxiliar na venda dos produtos, orientando os clientes sobre as opções disponíveis e oferecendo sugestões com cordialidade e atenção;
-Zelar e garantir organização, limpeza e higiene todas as áreas de trabalho do setor, participando em atividades de limpeza e organização geral do setor;
-Expor todos os produtos em linha etiquetados na área de vendas;
-Acompanhar nível de estoque.
-Executar os Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) e preencher os controles necessários;
escolaridade mínima :Ensino médio completo;
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT, Presencial
Restaurante na empresa: refeição no local.
Vale -Transporte
Cesta Básica
Local do trabalho: Bairro Paraiso, São Paulo
Benefícios:
- Cesta básica
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial
