Operador Cervejeiro - Operar equipamentos cuidar do cozimento (brassagem), fermentação e maturação. • Controle de qualidade monitorar temperaturas, densidades e aromas para garantir o padrão da receita. • Higienização (cip) realizar a limpeza e sanitização rigorosa de tanques e tubulações. • Registros anotar os dados da produção em relatórios técnicos.
Ensino médio completo ou em andamento.
