Hotel busca profissional Auxiliar de Cozinha em Porto Alegre (Centro).
Responsabilidades:
Auxiliar na execução de atividade de copa e cozinha, visando sempre a prestação de serviços e atendimento dos clientes. Realizar atendimento telefônico de pedidos de lanches e pratos de hóspedes, confirmando informações e seguindo os procedimentos. Elaborar os lanches e pratos, de acordo com o cardápio e a solicitação do cliente. Realizar pré-preparo de alimentos para os cozinheiros, saladeiras e confeiteiras. Identificar e manipular produtos, conforme orientações da BPF (boas práticas de fabricação), assegurar ordem em relação a critérios de segurança, organização e higiene, manter cozinha organizada, realizar a limpeza das cozinhas e copas, realizar a limpeza e higienização de equipamentos, materiais e utensílios. Realizar a lavagem e higienização de louças, talheres, pratos de serviços, etc. Registrar informações nas planilhas de acompanhamento da BPF (boas práticas de fabricação). Para atuação na cidade de Porto Alegre / RS.
Atuações anteriores em Ajudante de Cozinha, Cozinheiro Assistente, Auxiliar de Gastronomia ou Preparador de Alimentos podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Ensino médio incompleto Sem experiência
Remuneração e Benefícios:-
Adicional Assiduidade
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Adicional Insalubridade
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Adicional Noturno
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Horas Extras
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Vale Alimentação
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Vale Refeição
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Refeitório
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Vale Transporte
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Assistência Médica
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Assistência Odontológica
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Convênio Farmácia
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Seguro de Vida
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Banco de Horas
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Treinamentos
Informações adicionais:
#VagaUrgente
- Contrato: Efetivo - Presencial.
- Período: Tempo integral
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Jornada: Horário flexível. Escala 6×1.
