- Escala de Trabalho.: 5x2
- Segunda a Sexta-feira
- Horário de Trabalho.: 14h às 23h00
- Preparar pratos conforme os cardápios pré-definidos e solicitações especiais, garantindo padrões de qualidade e sabor.
- Organizar a estação de trabalho, manter a área de preparo limpa e seguir normas de higiene e segurança alimentar.
- Controlar os ingredientes e os insumos de forma eficiente, evitando desperdícios e mantendo o estoque adequado.
- Acompanhar a qualidade dos alimentos durante o processo de preparação e finalização.
- Auxiliar na elaboração de menus, quando solicitado, e sugerir melhorias nos pratos oferecidos.
- Realizar a limpeza e organização dos utensílios e equipamentos utilizados.
- Trabalhar em equipe com outros profissionais da cozinha para garantir o bom andamento do serviço.
- Cumprir com os procedimentos e normas estabelecidas pela unidade hoteleira.
- Requisitos:
Experiência anterior em cozinhas profissionais (hotelaria, restaurantes ou áreas similares).
Conhecimento em técnicas culinárias, manipulação de alimentos e controle de qualidade.
Capacidade de trabalhar sob pressão e gerenciar múltiplas tarefas simultaneamente.
Comprometimento com a pontualidade, higiene e organização.
Desejável: curso técnico em Gastronomia ou áreas afins.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$2.035,00 - R$2.045,00 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Experiência:
- Experiência em Cozinha (Obrigatório)
- Cozinha (Preferencial)
- Chefe De Cozinha (Preferencial)
Local do trabalho: Presencial
