PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:
Relacionamento e Captação
- Realizar o mapeamento de novos produtores de leite, conduzindo negociações técnicas e comerciais para compra de leite.
- Manter relacionamento contínuo com os produtores ativos, oferecendo suporte técnico e comercial.
Apoiar a fidelização dos produtores, garantindo alinhamento às políticas e padrões da empresa.
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Qualidade do Leite e Conformidade Legal
- Orientar os produtores quanto às boas práticas de produção e fornecimento de leite, assegurando conformidade com a legislação vigente (Instruções Normativas do MAPA).
- Garantir a correta implementação e acompanhamento dos programas: PQFL (Programa de Qualidade do Fornecedor de Leite), PLMS, Plano OXYGEN.
Atuar preventivamente e corretivamente em casos de desvios de qualidade.
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Coletas, Análises e Controle Técnico
- Coordenar e/ou prestar suporte na coleta de amostras microbiológicas e físico-químicas do leite dos produtores individuais.
- Garantir o correto envio das amostras para laboratório credenciado pelo MAPA.
Analisar resultados laboratoriais e apoiar ações de melhoria junto aos produtores.
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Gestão de Cadastro e Sistemas
- Manter atualizadas todas as informações cadastrais dos produtores de leite.
Atualizar e conferir dados de produtores ativos nos sistemas internos da empresa, garantindo confiabilidade das informações.
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Coleta e Logística
- Garantir que a coleta de leite nas propriedades ocorra de acordo com os procedimentos definidos.
- Orientar e treinar produtores e transportadores por meio de treinamentos de Boas Práticas de Coleta.
- Realizar ajustes de produtores em rotas de coleta, quando necessário.
Auxiliar nos processos de fechamento de frete, garantindo eficiência logística.
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Gestão de Soro de Leite
- Garantir a correta destinação do soro de leite para fazendas, seja por doação ou retirada em casos de venda.
Monitorar e controlar volumes, destino e conformidade do processo.
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REQUISITOS PARA O CARGO:
- Formação Técnico ou Superior em: Zootecnia, Medicina Veterinária, Agronomia, Tecnologia de Alimentos e áreas afins.
- Realização de estágios, ou experiência em gado de leite, de preferência na área de compra e/ou qualidade do leite.
- Vivência anterior em campo com produtores rurais, preferencialmente na cadeia do leite.
- Experiência com captação, assistência técnica ou qualidade do leite.
- CNH categoria B válida.
Disponibilidade para deslocamentos frequentes.
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Conhecimentos Técnicos:
- Produção e qualidade do leite.
- Boas Práticas Agropecuárias (BPA).
- Legislação do MAPA aplicável à captação e qualidade do leite.
- Processos de coleta e transporte de leite a granel.
Noções de microbiologia e análises físico-químicas do leite.
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Informática:
- Conhecimento básico/intermediário em sistemas de gestão, planilhas e aplicativos de coleta de dados.
MISSÃO DO CARGO: Atuar diretamente junto aos produtores de leite, garantindo a captação sustentável, segura e dentro dos padrões de qualidade exigidos pela legislação vigente e pela empresa, promovendo relacionamento técnico-comercial, assegurando a execução dos programas de qualidade, a integridade do processo de coleta e o suporte operacional aos produtores e transportadores.
Savencia is an international, family-based and independent food group infused with strong corporate values and a vocation: “Leading the way to better food”. With more than 26,000 employees in 38 countries, Savencia develops innovative products of high quality that are mainly commercialized in Retail and Food Service.
Groupe SAVENCIA consists of two entities: SAVENCIA Fromage & Dairy, a major player in processing milk and the world’s #5 cheese manufacturer with strong brands, and SAVENCIA Gourmet, an international player in Premium Food Service, also presents in retailing and shops and specialized in sweet gastronomy / chocolate, charcuterie and seafood brands.
To know more: https://www.savencia.com/
