Vaga: Sub Chefe de Cozinha
Descrição:
Estamos em busca de um profissional qualificado para atuar como Sub Chefe de Cozinha em nosso restaurante. O candidato ideal deverá possuir experiência prévia na área, capacidade de liderança e habilidades culinárias excepcionais.
Responsabilidades:
- Assistir o Chefe de Cozinha na coordenação das atividades da cozinha
- Supervisionar a preparação dos pratos, garantindo a qualidade e apresentação
- Treinar e orientar a equipe de cozinha
- Manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho
- Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar
Requisitos:
- Experiência comprovada como Sub Chefe de Cozinha ou em posição similar
- Conhecimento em técnicas culinárias e manipulação de alimentos
- Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão
- Capacidade de liderança e resolução de problemas
- Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados
