Vaga: Sushiman / Sushiwoman – Efetivo CLT
Buscamos um profissional experiente em culinária japonesa, com habilidades comprovadas na preparação de sushis, sashimis e demais pratos japoneses. O candidato ideal é comprometido, atento aos detalhes, tem boa comunicação e sabe trabalhar em equipe, mantendo sempre o padrão de qualidade da casa.
Principais Atividades:
- Preparar ingredientes (arroz, peixes, frutos do mar, legumes, molhos etc.);
- Elaborar, montar e finalizar sushis, sashimis e outros pratos japoneses;
- Zelar pela apresentação, sabor e padrão dos pratos servidos;
- Organizar e manter limpos os utensílios, equipamentos e a área de trabalho;
- Seguir normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação;
- Executar atividades correlatas à função, conforme necessidade da operação.
Horário de Trabalho – Escala 6x1:
- 1 folga por semana e 1 domingo de folga por mês;
- Segunda a sexta-feira: 15h30 às 23h00;
- Dobras aos sábados, domingos e feriados, conforme necessidade da operação;
- Sistema de banco de horas.
Benefícios:
- Refeição no local;
- Vale-transporte;
- Vale-Mercado Sodexo (R$ 100,00 mensais);
- Convênio com o sindicato (Sindhotéis);
- Adicional noturno;
- 13º salário;
- Day-off no dia do aniversário.
Requisitos:
- Experiência comprovada na área de culinária japonesa;
- Conhecimento em preparo de sushi, sashimi e demais pratos japoneses;
- Organização, responsabilidade e bom relacionamento interpessoal.
Pagamento: R$3.500,00 - R$3.600,00 por mês
Local do trabalho: Presencial
