Cozinheiro/a - Curitiba - tarde/noite
Sobre a vaga
Buscamos alguém que planeje e implemente com o time uma cozinha eficiente, produzindo pratos com qualidade e integridade
O que faz?
- Organização e Limpeza da sua praça e da cozinha
- Prepara Mise en place
- Produção: pré-preparo dos pratos
- Preparo de alimentação para Funcionários
- Recebimento de mercadorias
- Fazem os pratos com o padrão da casa
- Etiquetagem e armazenamento de acordo com as normas da Anvisa
- Treina outros membros de equipe
Atributos + Competências
- Autoliderança
- Organização
- Domínio de técnicas da Cozinha
- Boa comunicação
- Visa o crescimento pessoal
- Cursando Gastronomia
Quais conhecimentos necessita?
Fundamentos básicos da Gastronomia - Saber cozinhar/ executar o cardápio
Receitas/ ler fichas técnicas
Padrões
Empratamento
Orientação dos ajudantes, repassar seus conhecimentos
Comunicação clara com o time
Local de Trabalho:
Santo Grão Curitiba
Av. do Batel, 1868 - Batel - Curitiba - Paraná
Horário de Trabalho:
Escala com 6 folgas no mês, das 14h às 22h30.
Sendo uma folga na semana e mais 2 domingos de folga por mês.
Remuneração: Salário R$2.271,00 +Caixinha R$800 á R$1.400 + horas extras.
+ adicional noturno
+ refeição servida no local.
+ R$300,00 Vale Alimentação
+ Vale Transporte
+Clude telemedicina
+Totalpass
Você pode conhecer mais do Santo Grão e arrasar na entrevista!
Site: www.santograo.com.br Instagram: @santograo
Só enviar seu CV com assunto: Cozinheiro (a)
e-mail: [email protected] ou WhatsApp: 41 9 9665-2086
Sucesso!!!
Pagamento: R$3.170,00 - R$3.600,00 por mês
Local do trabalho: Presencial