Cargo: Padeiro(a)
Principais atribuições:
- Preparar pães, massas, bolos, biscoitos e demais produtos de panificação, seguindo receitas e padrões de qualidade da empresa.
- Realizar a pesagem, mistura, modelagem, fermentação e forneamento dos produtos.
- Controlar o tempo e a temperatura dos processos de produção para garantir a qualidade dos alimentos.
- Organizar e abastecer a área de produção, mantendo os insumos necessários para o trabalho.
- Monitorar a qualidade dos produtos, observando aspectos como sabor, textura, aparência e validade.
- Zelar pela higiene, limpeza e organização do setor, equipamentos e utensílios.
- Armazenar corretamente matérias-primas e produtos acabados, seguindo as normas de segurança alimentar.
- Auxiliar no controle de estoque de ingredientes e informar a necessidade de reposição.
- Cumprir as Boas Práticas de Fabricação (BPF) e as normas de segurança do trabalho.
- Colaborar com a equipe para garantir a produção diária e o abastecimento da padaria.
Pagamento: R$2.003,25 - R$2.200,22 por mês
Local do trabalho: Presencial
