Prestar suporte em diversas etapas do processo de produção de alimentos, desde o recebimento e preparação da matéria-prima até o embalamento e expedição dos produtos. Atuar na separação, higienização e preparação de ingredientes, auxiliar nas atividades de cocção e colaborar com a manutenção da organização e limpeza do ambiente de trabalho, em conformidade com as normas de segurança e higiene. Apoiar os demais membros da equipe na manipulação de utensílios e equipamentos, realizando tarefas como descascar, cortar, e porcionar alimentos, conforme as orientações do líder ou supervisor de produção.
PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:
- Auxiliar na conferência e organização de matérias-primas conforme nota fiscal e padrões de qualidade;
- Armazenar os insumos de forma adequada, seguindo critérios de validade e conservação;
- Lavar, higienizar, descascar, cortar e porcionar alimentos conforme orientações e fichas técnicas;
- Separar ingredientes e utensílios para as etapas seguintes do preparo;
- Auxiliar na cocção e pré-preparo de alimentos conforme instruções do cozinheiro ou do supervisor;
- Operar equipamentos básicos de cozinha, como batedeiras, processadores, fornos e fogões, entre outros, sob supervisão;
- Embalar produtos de acordo com os padrões definidos pela empresa;
- Identificar e organizar os itens para expedição;
- Manter a limpeza e organização do local de trabalho antes, durante e após a produção;
- Higienizar utensílios, equipamentos e bancadas conforme procedimentos estabelecidos;
- Seguir normas de segurança alimentar, uso de EPIs e boas práticas de manipulação de alimentos;
- Reportar irregularidades ou não conformidades nos insumos ou processos ao líder imediato;
- Repor materiais e insumos quando necessário;
- Colaborar com a equipe em todas as etapas do processo produtivo.
Pagamento: a partir de R$2.100,00 por mês
Benefícios:
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial
