Estamos em busca de um talentoso Sushiman ou Ajudante para fazer parte da nossa equipe de gastronomia!
Se você é apaixonado pela culinária japonesa, tem técnica, cuidado e amor pelo que faz — queremos te conhecer!
Nosso candidato ideal é alguém comprometido, responsável, humilde e com experiência comprovada como Sushiman ou peixeiro.
É essencial ter conhecimento sobre diferentes tipos de peixes e saber trabalhar em equipe, sempre prezando pela qualidade e excelência.
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Preparar sushis e pratos japoneses conforme os padrões de qualidade da casa;
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Higienizar e organizar equipamentos e utensílios de trabalho;
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Garantir a frescura e qualidade dos ingredientes;
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Seguir as boas práticas de manipulação e segurança alimentar;
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Colaborar com a equipe da cozinha, mantendo o ambiente harmonioso e produtivo.
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Experiência prévia como Sushiman ou Ajudante;
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Conhecimento técnico sobre peixes e ingredientes da culinária japonesa;
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Habilidade na preparação de sushi, sashimi, temaki e outros pratos típicos;
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Comprometimento em entregar experiências gastronômicas de alto padrão;
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Respeito às normas de higiene e segurança alimentar;
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Boa comunicação, proatividade e espírito de equipe;
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Disponibilidade de horários, inclusive fins de semana e feriados.
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Remuneração compatível + Comissão (variável);
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Refeição no local;
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Vale-transporte;
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Assistência Médica e Odontológica Amil;
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Gympass;
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Auxílio Farmácia (Omni);
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Psicologia Viva;
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Auxílio Creche;
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Seguro de Vida;
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Convênio com Sesc, faculdades e cursos de idiomas;
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PLR – Participação nos Lucros e Resultados;
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Trilha de Carreira – aqui, o seu crescimento importa!
Porque acreditamos em pessoas, histórias e conexões.
Trabalhar conosco é fazer parte de uma equipe que valoriza o sabor, o cuidado e o trabalho com propósito.
Se você se identificou com essa oportunidade, envie seu currículo e venha fazer parte da nossa família!
Vem pro Gurumê! ❤️
