Prestadora de Serviços em Consultoria Empresarial busca profissional Chefe Executivo de Cozinha em São Paulo.
A Entelequia Consultoria oferece serviços especializados em consultoria empresarial e estratégica. Com foco em soluções personalizadas, a empresa busca otimizar processos e impulsionar resultados para seus clientes.
Responsabilidades:
Gerenciar as operações da cozinha garantindo a qualidade e padrão dos pratos servidos. Supervisionar a equipe de cozinha, coordenando as atividades diárias. Planejar e desenvolver o cardápio alinhado ao conceito do restaurante. Controlar o estoque de ingredientes e insumos. Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Manter a organização e limpeza da cozinha. Realizar treinamentos e capacitações para a equipe de cozinha.
Atuações anteriores em Chef de Cozinha, Gerente de Restaurante, Coordenador de Cozinha ou Chef de Produção podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Ensino superior completo Necessário experiência
Remuneração e Benefícios:-
Benefícios a combinar
6x1 almoço e jantar. R$ 10.000,00 (média fixo + gorjeta). Todos os benefícios.
Informações adicionais:
#VagaUrgente
- Contrato: Efetivo - Presencial.
- Período: Tempo Integral
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Jornada: Escala 6x1
