Responsável pela organização e preparo de alimentos e atividades de abertura e fechamento.
Principais Atividades:
- Realiza funções de abertura/fechamento garantindo que todas as atividades sejam desempenhadas corretamente e
- dentro do horário estabelecido;
- Realiza contagens periódicas do seu setor;
- Realiza as atividades produção de mise en place, abastecimento do setor e organização do estoque de alimentos;
- Realiza as atividades de limpeza e higienização estabelecidas pela equipe de nutrição;
- Atualiza fichas técnicas da área de confeitaria com autorização do chefe de cozinha;
- Está atento a controles e desperdício no seu setor;
- Responsável pelos treinamentos da área da confeitaria;
- Atua alinhado à cultura da empresa, mantendo postura profissional, espírito de equipe e compromisso com a qualidade.
Informações Adicionais:
Salário: R$ 5.500,00
Benefícios: Alimentação no local + Ajuda de custo para descolamento no cartão mobilidade (Caju).
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: Escala 6x1
Local de trabalho: Lido di Mare
Endereço: Av. Rodesindo Pavan, N° 1635 - Estaleirinho, Balneário Camboriú - SC
