A Bourbon Gastronomia está buscando um Hostess, para compor o time da Bourbon Hotel e Suítes Curitiba. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.
ATIVIDADES:
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A partir de diretrizes e objetivos gerais definidos pelo Gestor Imediato, este é responsável por dar boas vindas aos convidados, influenciar a experiência geral do restaurante, por meio de suas interações, que incluem oferecer acomodações à mesa e recomendações do menu.
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Organizar portais de reservas e mapeamento do salão com disponibilidade juntamente ao Maitre.
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Responsabilizar-se pelo contato pós-venda com os clientes e recolher feedbacks da experiência obtida.
- Ser responsável pela operação geral do caixa, conforme procedimentos existentes da controladoria, atentando-se às políticas gerais da Bourbon Hospitalidade.
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Realizar atendimento telefônico e controlar ferramentas online.
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Manter-se informado sobre ocupação da Unidade e salões de evento.
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Auxiliar nos serviços de café e chá na saída do restaurante.
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Apresentar ao cliente o garçom responsável pelo atendimento à sua mesa.
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Garantir padrões mínimos de volume do som, limpeza, manutenção, organização das mesas e decoração.
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Auxiliar no atendimento do setor de A&B, para que as atividades ocorram conforme a programação, informando ao garçom se o cliente é passante, hóspede (no caso de hóspede verificar o número do apartamento).
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Recepcionar e encaminhar clientes até as mesas de forma cortês, seguindo padrões de atendimento definidos.
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Conferir e receber a comanda no momento da saída. Fazer operação do caixa: lançamento de comandas, emissão de cupom fiscal, receber efetivo, fazer fechamento de caixa (diário), conforme padrões e procedimentos, combinando uma atitude simpática, boa comunicação, assegurando que cada cliente se sinta bem-vindo e confortável desde o primeiro momento.
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Acompanhar a saída do cliente do restaurante, agradecendo e apresentando uma saudação cortês, e verificando o grau de satisfação dos clientes.
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Cumprir e fazer cumprir as normas, processos e políticas da empresa;
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Zelar pela conservação do ambiente de trabalho, dos materiais, uso adequado dos equipamentos e do sigilo das informações;
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Executar outras atividades de complexidades equivalentes, de acordo com a necessidade da área/empresa.
REQUISITOS:
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Experiência sólida na função de Hostess;
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Inglês e Espanhol Intermediário;
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Disponibilidade para atuar em escala 6x1 das 15h00 às 23h10;
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Ensino Médico completo.
DIFERENCIAIS:
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Experiência no segmento de Hotelaria será um diferencial;
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Cursos e certificados na área de atuação;
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Ensino superior.
BENEFÍCIOS:
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Refeição no local; Vale transporte; Vale alimentação; Premio de Assiduidade (R$300,00); Assistência Médica (após 90 dias); Assistência odontológica e seguro de vida.
HORÁRIO:
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Escala 6x1 das 15h00 às 23h10.
CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ:
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Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias);
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Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional, social e psicológica;
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Wellhub (Descontos em academias);
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Folga no dia do aniversário;
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Festas temáticas;
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Confraternização especial em datas comemorativas;
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Adiantamento salarial;
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Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e comportamental;
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Vantagens nas programações e cursos do SESC;
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30% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias;
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Mimo de Aniversário;
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Cesta de Natal.
Todas as nossas vagas estão abertas à candidatura de Profissionais com Deficiência (PcD).
