Descrição da Vaga
INSTECH, há mais de 25 anos produzindo tecnologia a serviço da indústria, CONTRATA:
COZINHEIRA
Descrição:
Principais atividades e responsabilidades
- Preparar e cozinhar refeições em grande escala, seguindo receitas e padrões de qualidade.
- Controlar o tempo de cozimento e a temperatura dos alimentos.
- Garantir a higienização e organização da cozinha, seguindo as normas de segurança alimentar.
- Gerenciar o estoque de ingredientes e solicitar reposições quando necessário.
- Colaborar com a equipe para otimizar a produção e atender às demandas.
- Participar do planejamento de cardápios e sugestões de pratos.
O que buscamos?
Pré-requisitos
- Experiência anterior em cozinha industrial ou restaurante de grande porte.
- Conhecimento em técnicas de cocção e manipulação de alimentos.
- Habilidade para trabalhar sob pressão e em equipe.
- Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo fins de semana e feriados.
- Curso de formação em Gastronomia ou áreas afins será um diferencial.
Habilidades
- Culinária: Domínio de técnicas de preparo de alimentos, incluindo cortes, cocção e apresentação.
- Manipulação de Alimentos: Conhecimento sobre normas de higiene e segurança alimentar.
- Gestão de Estoque: Capacidade de controlar e organizar insumos e ingredientes.
Remuneração
Salário: compatível com mercado.
Horário: Segunda a Sexta das 08:00 ás 12:00/13:12 ás 18:00
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Local do trabalho: Presencial
