Bar do Português Araraquara Regime de contratação: CLT - Salário inicial R$ 1.923,00 + variável.Benefícios: Vale alimentação - R$ 360,00 + Vale Refeição R$ 350,00 Horário: A combinar, necessário “disponibilidade para finais de semana e feriados” e uma folga semanal, sendo um domingo no mês.
Descrição da Vaga
Buscamos um(a) garçom responsável, ágil e comprometido(a), para atuar em ambiente dinâmico e com alto fluxo de clientes. A função exige atenção, precisão e bom relacionamento interpessoal, garantindo um atendimento ágil e cordial para atendimento e vendas.
Responsabilidades
- Recepcionar o cliente, acompanhando-o até a mesa.
- Apresentar o cardápio e a carta de bebidas, prestando informações detalhadas sobre os pratos e fazendo sugestões.
- Anotar os pedidos (em comanda manual ou eletrônica) e encaminhá-los à cozinha e ao bar.
- Servir alimentos e bebidas aos clientes, o que pode incluir servir o couvert e aperitivos, ou realizar serviços à mesa, como fatiar carnes, destrinchar peixes ou finalizar pratos.
- Atender solicitações específicas do cliente, garantindo a satisfação.
- Apresentar e receber a conta ao final da refeição, podendo realizar o pagamento.
- Organizar o trabalho antes do serviço, checando o estoque de bebidas e tomando conhecimento do cardápio do dia.
- Montar a praça de serviço (mise en place), o que inclui dispor pratos, copos/taças, talheres, guardanapos e outros itens na mesa, balcão, ou carrinho de serviço.
- Administrar o fluxo de pratos entre a cozinha e as mesas, garantindo a ordem correta de serviço.
- Desembaraçar a mesa, recolhendo travessas, pratos, talheres e recipientes vazios.
- Higienizar utensílios e equipamentos utilizados no serviço.
- Manter o salão abastecido, solicitando a reposição de produtos.
- Pode preparar bebidas simples ou encaminhar os pedidos ao barman.
Requisitos Essenciais
- Idade mínima: 18 anos;
- Experiência mínima de 2 anos comprovada na função;
- Agilidade e precisão;
- Capacidade para trabalhar sob pressão, com foco no bom atendimento;
- Disponibilidade para trabalhar aos finais de semana e feriados.
Diferenciais Desejáveis
- Formação na área de vendas
- Boa comunicação e postura profissional;
- Facilidade com sistemas de PDV e rotinas financeiras.
Como se candidatar
Envie seu currículo atualizado para: Assunto: 5134 Garçom
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.923,00 - R$3.515,72 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial
