Confeiteira - Preparar massas, recheios, coberturas e outros componentes de confeitaria, seguindo receitas padronizadas e adaptando-as conforme a necessidade. • Decorar bolos, tortas, doces finos e outros produtos de confeitaria com precisão e criatividade, utilizando técnicas como confeitaria, modelagem e pintura. • Gerenciar o estoque de ingredientes e materiais de confeitaria, realizando pedidos e controlando a validade dos produtos. • Garantir a limpeza e organização da área de trabalho, utensílios e equipamentos, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
- Desenvolver novas receitas e produtos, acompanhando tendências do mercado e buscando aprimoramento contínuo das técnicas. • Controlar a qualidade dos produtos finalizados, assegurando que atendam aos padrões de sabor, textura e apresentação. • Operar equipamentos de confeitaria, como batedeiras industriais, fornos e máquinas de chocolate, realizando a manutenção básica quando necessário. Experiente em produção e decoração de bolos, tortas e doces em geral.
- Fácil acesso ao distrito industrial de cachoeirinha.
