Auxiliar de Cozinha – Produção de Insumos
A Rede Soberano X está em busca de um(a) Auxiliar de Cozinha para atuar em nossa central de produção, com foco no preparo e processamento de insumos que abastecem nossas unidades.
Procuramos profissionais com experiência em manipulação de carnes, organização de produção e atenção aos padrões de qualidade e segurança alimentar.
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Realizar o pré-preparo e preparo de insumos para abastecimento das unidades da rede;
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Manipular, limpar, porcionar e embalar carnes de acordo com os padrões estabelecidos;
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Fatiar, porcionar e organizar frios e queijos;
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Auxiliar na produção e organização dos ingredientes utilizados pelos restaurantes;
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Realizar etiquetagem, controle de validade e armazenamento adequado dos produtos;
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Manter a limpeza e organização do ambiente de trabalho e equipamentos;
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Seguir as normas de boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar;
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Auxiliar no controle e organização do estoque de insumos.
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Experiência comprovada em açougues, frigoríficos, cozinhas industriais ou áreas correlatas;
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Conhecimento em manipulação e porcionamento de carnes;
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Organização, agilidade e comprometimento;
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Disponibilidade para trabalho presencial.
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Conhecimento de cortes bovinos, suínos e de frango;
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Experiência com produção em volume;
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Vivência em centrais de produção de alimentos.
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Salário: R$ 1.930,00
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Bônus Assiduidade: R$ 324,20
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Vale-Transporte ou Auxílio Combustível
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Refeição no local
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Wellhub
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StarBem
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Avus
Local de trabalho: Av. Cairú, 200 – Porto Alegre/RS
Horário: Das 08h00 às 16h20
Venha fazer parte da Rede Soberano X e contribuir para a qualidade dos produtos que chegam diariamente às nossas unidades!
