Estabelecimento de alimentação vegetariana busca profissional Cozinheiro em São Paulo.
Responsabilidades:
Elaborar pratos vegetarianos, seguindo o menu e as receitas do estabelecimento. Cozinhar ingredientes como legumes, verduras, grãos, massas e fontes de proteínas vegetais. Desenvolver e finalizar os pratos, atentando para a apresentação. Gerenciar o fluxo de preparo na cozinha, assegurando eficiência no atendimento. Controlar o tempo de cocção dos alimentos. Avaliar a qualidade e a validade dos ingredientes, priorizando os alimentos frescos. Manter a cozinha organizada, limpa e higienizada. Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar.
Atuações anteriores em Chef de Cozinha, Cozinheiro Executivo, Cozinheiro de Restaurante ou Chef de Partie podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Ensino médio completo Necessário experiência
Remuneração e Benefícios:-
Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
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Benefícios informados na etapa de entrevista.
Informações adicionais:-
Contrato: Efetivo - Presencial.
- Período: Tempo integral
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Jornada: A combinar.
