Oficial de Serviços
O Oficial de Serviços é responsável por apoiar as atividades operacionais da cozinha, garantindo a limpeza, organização e conservação do ambiente, utensílios e equipamentos, contribuindo para o bom funcionamento da unidade.
Atividades:
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Executar a limpeza e conservação da cozinha e áreas de produção.
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Lavar utensílios, equipamentos, panelas e recipientes.
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Organizar materiais e manter o ambiente de trabalho limpo e seguro.
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Auxiliar na reposição de insumos e materiais de uso diário.
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Apoiar a equipe de cozinha nas atividades operacionais, quando solicitado.
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Realizar o descarte correto de resíduos, seguindo os procedimentos internos.
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Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
Requisitos:
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Experiência em cozinha industrial.
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Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.
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Organização, agilidade e comprometimento.
