Estamos em busca de um profissional organizado, ágil e comprometido para atuar como Auxiliar de Bar. Este profissional será responsável por prestar suporte às operações do bar, auxiliando na preparação de insumos, organização do ambiente, abastecimento de produtos e apoio aos bartenders durante toda a operação.
Buscamos pessoas que gostem de trabalhar em equipe, tenham disposição para atuar em um ambiente dinâmico e desejem desenvolver seus conhecimentos no segmento de alimentos e bebidas. O Auxiliar de Bar desempenha um papel fundamental para garantir a agilidade do serviço e a qualidade das entregas aos clientes.
Principais responsabilidades
- Auxiliar no preparo de insumos utilizados na produção de drinks, coquetéis e demais bebidas;
- Realizar cortes de frutas, ervas e demais ingredientes utilizados no bar;
- Organizar e abastecer estações de trabalho, garantindo a disponibilidade dos produtos necessários para a operação;
- Auxiliar os bartenders durante o preparo e entrega das bebidas;
- Realizar a reposição de bebidas, gelo, utensílios e materiais de apoio;
- Conferir e armazenar corretamente os produtos recebidos;
- Higienizar utensílios, equipamentos e áreas de trabalho de acordo com os padrões estabelecidos;
- Auxiliar no controle de estoque e informar necessidades de reposição à liderança;
- Garantir a organização e limpeza do bar durante e após a operação;
- Seguir as normas de higiene, segurança alimentar e procedimentos internos da empresa;
- Apoiar a equipe em demais atividades relacionadas à operação do setor.
Requisitos
- Desejável experiência anterior em bares, restaurantes, hotéis ou funções operacionais similares;
- Agilidade e disposição para atividades operacionais;
- Organização e atenção aos detalhes;
- Facilidade para trabalhar em equipe;
- Disponibilidade para atuar em escala, incluindo finais de semana e feriados;
- Conhecimento básico sobre bebidas e coquetelaria;
Diferenciais ( Não Obrigatório )
- Cursos na área de alimentos e bebidas.
