Principais atividades do cargo (são três áreas: barismo, cozinha e atendimento)
Barismo:
- operar a máquina de espresso
- Regular o moinho de acordo com as fichas técnicas
- Vaporizar leite animal e vegetal
- Passar o café coado (Bunn)
- Produzir cafés, sucos, sodas e demais bebidas do cardápio
- Aferir a temperatura dos refrigeradores
- Levar os pedidos na mesa para os clientes
- Realizar a limpeza das máquinas de cafés, extrator de suco, balcões de atendimento, mesas do salão e auxiliar na manutenção da limpeza do salão
- E demais atividades compatíveis com o cargo
Cozinha:
- Montar sanduíches, prensar torradas e pão na chapa
- Aquecer produtos
- Montar porções dos adicionais do cardápio
- Fatiar bolos
- Embalar e etiquetar produtos
- Realizar a lavagem da louça e limpeza dos equipamentos da cozinha (air fyer, forno, etc)
- Realizar a limpeza do setor
- E demais atividades compatíveis com o cargo
Atendimento:
- Atender os clientes no balcão e realizar cobranças no caixa. Limpar e organizar o balcão, colocar os produtos no balcão.
- E demais atividades compatíveis com o cargo
Salário: R$2.200,00
Insalubridade: 20% sobre o salário mínimo
Quebra de caixa: 10% sobre o piso da categoria (atualmente o piso está em R$2.056,40)
Auxílio alimentação: R$300,00/mês no cartão Caju (cartão de crédito). Não fornecemos almoço.
Vale Transporte: via cartão TRI ou TEU para quem utiliza ônibus, ou via cartão Caju para quem utiliza outra forma de transporte.
Carga horária e escala: 44h semanais. Escala 5x2, uma folga fixa no domingo, mais uma folga durante a semana. Podendo mudar futuramente para escala 4x3 com trabalho aos domingos.
Horário: das 08:30 às 18:38 com 1:20 de intervalo ou das 09:20 às 19:28 com 1:20 de intervalo.
Requisitos:
- Ensino Médio completo
- Agilidade
- Noções básicas de Boas Práticas em Fabricação e Manipulação de Alimentos
- Assiduidade e pontualidade
- Facilidade de trabalhar em equipe
- Postura profissional perante os clientes e colegas de equipe
- Atenção aos processos passados durante o treinamento
- Seguir fichas técnicas sem improvisações
- Experiência prévia nas funções (principalmente como barista)
- Início imediato
Localização da empresa: Bairro Bom Fim/Porto Alegre.
Pagamento: R$2.200,00 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Auxílio-educação
- Estacionamento gratuito
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial
