Operar máquinas de expresso, vaporizar leite para crear texturas e preparar uma variedade de bebidas como lattes, cappuccinos, smothies, sucos e outras especialidades.
Receber os clientes com simpatia, oferecer sugestões de bebidas se necessário.
Ter um conhecimento dos diferentes tipos de grãos de café, as suas origens, os métodos de torra e moagem, e as diferentes técnicas de extração.
Degustar e avaliar o café para garantir a consistência e a qualidade da bebida, e fazer ajustes nas configurações do equipamento quando necessário.
Limpar e manter as máquinas de café e outros equipamentos em bom estado de funcionamento, e garantir a higienização do balcão e da área de trabalho.
Controlar os níveis de café, leite e outros ingredientes, e comunicar a necessidade de reposição para garantir o abastecimento.
Desenvolver novas receitas de bebidas, combinando café com outros ingredientes para criar opções únicas e atender às tendências do mercado.
