O(a) Gerente de Unidade será responsável pela gestão completa da operação, garantindo o bom funcionamento da unidade, o alcance de resultados e a excelência no atendimento.
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Gerenciar a operação da unidade, assegurando qualidade, produtividade e cumprimento de metas;
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Liderar, desenvolver e acompanhar a equipe, promovendo um ambiente organizado e colaborativo;
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Controlar indicadores de desempenho (KPIs), propondo melhorias contínuas;
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Realizar gestão de custos, estoque e recursos materiais;
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Garantir o cumprimento de normas internas, políticas da empresa e exigências legais;
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Atuar no relacionamento com clientes e fornecedores, assegurando a satisfação e fidelização;
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Acompanhar auditorias e processos de qualidade;
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Resolver conflitos e tomar decisões estratégicas para o bom andamento da unidade.
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Ensino superior completo Nutrição
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Experiência anterior em gestão de equipes e operação de unidade;
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Conhecimento em controle de indicadores e gestão de custos;
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Habilidade em liderança, comunicação e tomada de decisão;
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Pacote Office intermediário.
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Experiência no segmento Cozinha Industrial;
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Conhecimento em sistemas de gestão;
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Vivência com auditorias e certificações de qualidade.
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Liderança e proatividade;
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Organização e visão estratégica;
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Foco em resultados;
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Boa comunicação e relacionamento interpessoal;
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Capacidade de trabalhar sob pressão.
