Churrascaria busca profissional Churrasqueiro em São Luís (Cohama).
Responsabilidades:
Responsável por fazer a produção dos cortes. Responsável pela limpeza e montagem dos espetos. Responsável pela limpeza do ambiente, utensilios e equipamentos de trabalho. Responsável por assar as carnes mantendo o padrão de qualidade da casa. Responsável pela produção dos hamburgueres. Responsável pelo armazenamento e etiquetagem dos diferentes tipos de carnes em locais apropriados, para evitar sua deterioração. Responsável por cortes de carnes, aves e mariscos, desossa, limpeza e organização nas câmaras frigoríficas. Embalar os produtos e desenvolver demais atividades do setor utilizando-se de equipamentos e técnicas adequadas. Aplicar normas de higiene e segurança no trato com os alimentos e na limpeza de utensílios e ambiente com segurança. Realizar a limpeza do local de trabalho obedecendo as normas de higiene e segurança. Zelar pelos equipamentos e materiais utilizados em seu trabalho. Entre outras tarefas compatíveis e conforme Ordem de Serviço da função. Tarefas pertinentes a rotinas de Churrasqueiro. Para atuação na cidade de São Luís / MA.
Atuações anteriores em Cozinheiro, Assador, Chef de Grelhados ou Especialista em Carnes podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Ensino médio completo Necessário experiência
Remuneração e Benefícios:-
Adicional Insalubridade
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Adicional Noturno
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Bonificação por Metas
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Horas Extras
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Refeição no Local
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Vale Transporte
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Banco de Horas
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Treinamentos
Informações adicionais:-
Contrato: Efetivo - Presencial.
- Período: Tempo integral
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Jornada: 1º turno: Das 08:00 às 16:20, em escala 6×1. 2º turno: Das 12:00 às 15:00 e das 18:00 às 22:20, em escala 6×1. 3º turno: Das 16:00 às 00:30, em escala 6×1.
