Atuar no suporte às rotinas do Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos, garantindo a correta organização de documentos, controle de registros, acompanhamento de análises laboratoriais e apoio às atividades de auditoria, contribuindo para o cumprimento dos padrões internos, legais e de clientes.
Principais responsabilidades:
✔️ Organizar e elaborar documentos relacionados à Qualidade e Segurança dos Alimentos.
✔️ Manter registros detalhados das atividades de qualidade, assegurando rastreabilidade.
✔️ Efetuar corretamente os registros inerentes às atividades do setor de Qualidade.
✔️ Coletar, registrar e analisar dados de qualidade, incluindo resultados de análises laboratoriais internas e externas.
✔️ Verificar e acompanhar resultados de análises laboratoriais, assegurando conformidade com critérios pré-estabelecidos.
✔️ Apoiar e realizar treinamentos relacionados à qualidade e às boas práticas.
✔️ Auxiliar em auditorias internas e externas, colaborando na organização de documentos.
✔️ Cumprir e zelar pelos requisitos e procedimentos estabelecidos no Sistema de Qualidade e Segurança dos Alimentos.
