Realizar atividades nos setores de produção inclusos na grande área chamada Moagem;
Acompanhar as etapas do processo (em campo) e resultados das análises de laboratório, verificando índices de desempenho e garantindo qualidade dos processos e produtos;
Operar ou solicitar a operação dos equipamentos de processo, em campo, acionando os comandos adequados e garantindo o cumprimento dos procedimentos padrões préestabelecidos;
Executar análises físico-químicas de menor grau de complexidade no decorrer do fluxo de processos, objetivando garantia da qualidade do produto;
Aprender sobre os equipamentos da área a fim de identificar o modo de operação e os riscos envolvidos com o funcionamento de cada equipamento;
Coletar amostras do processo para análise, sendo elas operacionais ou laboratoriais;
Seguir a Política e os Procedimentos de Segurança de Alimentos (Food Safety) da empresa, visando a produção de alimentos seguros para o consumidor final;
Seguir a Política de Meio Ambiente, cumprindo todos os requisitos legais e evitando a poluição;
Realizar e assegurar a limpeza e organização da área de produção;
Fazer inspeções em Pontos de Controle e Pontos Críticos de Controle conforme check list;
Realizar atividades do programa de cuidados do operador da Cargill.
