Buscamos uma pessoa para a cadeira de Coordenação para garantir a execução eficiente dos contratos sob sua responsabilidade, assegurando qualidade do serviço, conformidade com exigências contratuais e sanitárias, controle de custos e excelência operacional nas unidades atendidas.
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Gerenciar contratos garantindo o cumprimento integral dos SLAs e exigências contratuais;
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Realizar a gestão operacional acompanhando indicadores de desempenho e qualidade;
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Liderar e desenvolver equipes operacionais (nutricionistas, encarregados e equipes de cozinha);
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Assegurar o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar;
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Atuar no controle de custos, desperdícios e otimização de recursos;
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Garantir o correto planejamento e abastecimento de insumos;
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Atuar como ponto focal com o cliente, garantindo bom relacionamento e resolução de demandas;
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Acompanhar indicadores financeiros e operacionais, propondo planos de ação quando necessário;
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Apoiar processos de implantação de novos contratos e expansão de unidades;
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Garantir padronização de processos e qualidade dos serviços prestados.
Requisitos:
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Formação superior completa em Nutrição, Engenharia de Alimentos ou áreas correlatas;
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Experiência prévia em gestão de contratos de alimentação coletiva;
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Vivência com gestão de unidades e equipes operacionais;
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Conhecimento em legislação sanitária e boas práticas de manipulação de alimentos;
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Experiência com controle de custos e indicadores operacionais;
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Conhecimento e experência com o sistema Teknisa/TecFood;
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Liderança e gestão de pessoas;
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Organização e gestão de prioridades;
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Perfil hands-on e resolutivo;
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Boa comunicação e relacionamento interpessoal;
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Capacidade analítica e foco em resultados;
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Resiliência e adaptabilidade a ambientes dinâmicos.
Benefícios
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VA;
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Bônus de até 3 (três) salários com base em metas;
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Prêmio Assiduidade;
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Auxilio combustivel;
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Convênio médico;
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Auxilio intercidades;
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Etc...
