Elaborar o pré-preparo, o preparo e a finalização dos pratos principais, guarnições e opções de prato principal, aplicando os métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos, bem como garantir e realizar as atividades em conformidade com as normas e procedimentos.
Orientar o meio oficial quanto à quantidade de produtos a serem utilizados na preparação do arroz, feijão e guarnição, acompanhando a preparação, garantindo a qualidade e quantidade necessária.
Auxiliar no recebimento das mercadorias de fornecedores externos, conferindo a autorização de fornecimento com a nota fiscal, checando a qualidade da mercadoria, temperatura dos congelados e resfriados, para garantir que a entrega das mercadorias esteja conforme a solicitação.
Prestar apoio na conferência semanal dos produtos no estoque seco, refrigerado, perecíveis, não perecíveis, descartáveis, hortifruti, conferindo com o relatório “inventário” a fim de monitorar a quantidade de mercadoria armazenada em estoque, o consumo e pedidos de compra, informando todas as movimentações ao superior imediato.
Preparar conforme solicitação o café, chá, repondo nas garrafas para que possam ser servidos e/ou transportados.
Pagamento: R$1.900,00 - R$2.354,00 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial
