Detalhes
Estamos em busca de um Auxiliar de Cozinha responsável e dedicado para se juntar à nossa equipe. Sua principal função será auxiliar na preparação e montagem de pratos, seguindo rigorosamente as orientações dos Chefes de Cozinha. O candidato ideal deve ter habilidades básicas em culinária e estar disposto a aprender e se desenvolver no ambiente de trabalho. Além disso, será responsável pela higienização e organização da cozinha, garantindo a limpeza dos utensílios e equipamentos utilizados. Procuramos por alguém que seja proativo, ágil, com bom trabalho em equipe e atenção aos detalhes. Se você é apaixonado por gastronomia e deseja crescer profissionalmente em um ambiente dinâmico, essa oportunidade é para você!
Atividades
- Auxiliar a cozinheira.
- Manter a limpeza e organização da cozinha.
- Substituir a cozinheira quando necessário.
- Usar adequadamente os materiais e equipamentos,
- Responsável pelo pré-preparo e preparo dos alimentos.
- Realizar a limpeza da área da cozinha.
- Verificar as datas de validade dos produtos
- Receber as mercadorias na ausência da cozinheira
- Higienizar os alimentos.
- Organizar o estoque.
- Auxiliar a cozinheira no início do preparo dos alimentos
- Seguir orientações do Manual de Procedimentos Operacionais Padrão (POP’S) da Coordenadoria de Alimentação Escolar da Secretaria Municipal de Educação de São Paulo.
- Usar adequadamente os equipamentos de proteção individual (EPI).
- Anotar informações diariamente na planilha da temperatura dos equipamentos (geladeira, freezer e balcão térmico).
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.095,59 por mês
Benefícios:
- Seguro de vida
- Vale-transporte
Experiência:
- Experiência em Cozinha (Obrigatório)
Local do trabalho: Presencial
