O Resort La Torre está em constante evolução, sempre buscando novas formas de encantar nossos hóspedes e transformar cada estadia em uma experiência inesquecível. Nossa paixão pela Hospitalidade nos move a criar momentos únicos, com excelência, cuidado e atenção a cada detalhe.
Pelo sétimo ano consecutivo, somos certificados pelo GPTW como uma das melhores empresas para trabalhar.
Principais Responsabilidades:
- Responsável por supervisionar e garantir a qualidade da operação de alimentos e bebidas em restaurantes, bares e demais pontos de consumo, assegurando que o serviço aconteça com agilidade, organização e dentro dos padrões estabelecidos.
- Atuar diretamente na experiência do hóspede, acompanhando o atendimento, antecipando necessidades e promovendo um serviço acolhedor, eficiente e personalizado, contribuindo para a satisfação e fidelização dos clientes.
- Realizar a liderança da equipe operacional, distribuindo atividades, acompanhando a execução do trabalho no dia a dia e promovendo o desenvolvimento dos colaboradores por meio de orientações, treinamentos práticos e feedbacks contínuos.
- Monitorar indicadores da área, como tempo de atendimento, satisfação do cliente, consumo e desperdícios, apoiando a gestão na tomada de decisões e na melhoria contínua dos processos.
- Acompanhar o controle de estoque, recebimento e armazenamento de insumos, garantindo a correta conservação dos produtos, cumprimento de validade e abastecimento adequado da operação.
- Atuar no controle de custos operacionais, contribuindo para a redução de perdas e uso consciente dos recursos, alinhado ao orçamento da área.
- Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, apresentação e segurança alimentar, seguindo as normas de boas práticas e exigências sanitárias.
- Interagir com outras áreas do resort, promovendo alinhamento operacional e contribuindo para a entrega de uma experiência integrada ao cliente.
- Atuar de forma proativa na resolução de imprevistos e situações de conflito, mantendo postura profissional e foco na solução.
Requisitos:
- Ensino médio completo (desejável ensino superior em Hotelaria, Turismo, Gastronomia ou áreas correlatas)
- Experiência prévia em supervisão de AB, preferencialmente em resort
- Conhecimento em sistemas de gestão (como Desbravador, Solides ou similares)
- Conhecimento em Pacote Office, com foco em Excel
- Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos
Benefícios:
- Seguro de Vida;
- Day Off + 1 entrada gratuita no Cine Porto (Folga de aniversário);
- Licença maternidade/paternidade estendida;
- Vale Transporte ou Van;
- Empréstimos a Juro zero;
- Programa Saúde Emocional e Bem-estar;
- Ginástica Laboral;
- Telemedicina;
- Plano Odontológico;
- 04 Ingressos Meia Entrada no Cine Porto;
- Compras de Usados;
- Alimentação em Refeitório;
