NOSSO PROPÓSITO E CULTURA
No Rosewood São Paulo, acreditamos em um futuro onde pessoas e lugares se enriquecem mutuamente. Trabalhamos guiados pela autenticidade, pela excelência e pelo cuidado genuíno, celebrando a alma de cada experiência e honrando o espírito único do nosso destino.
Como parte da família Rosewood, respondemos ao chamado de criar momentos extraordinários. Juntos, We Make the Place.
A EQUIPE
O Rabo di Galo é um bar que celebra a cultura brasileira por meio da coquetelaria, da gastronomia e da hospitalidade. Inspirado na energia vibrante de São Paulo e na riqueza dos sabores nacionais, criamos experiências memoráveis em um ambiente sofisticado e acolhedor. Você fará parte dessa equipe, responsável por proporcionar experiências autênticas e memoráveis aos nossos clientes. Nossa operação combina excelência em serviço, conhecimento de alimentos e bebidas e paixão por receber pessoas, criando conexões genuínas a cada atendimento.
COMO VOCÊ FARÁ O LUGAR ACONTECER
Como Garçom/Garçonete, você será responsável por oferecer um atendimento excepcional, garantindo que cada cliente vivencie a essência do Rabo di Galo e os padrões de excelência do Rosewood São Paulo. Suas principais responsabilidades incluem:
- Recepcionar, atender e servir clientes com cordialidade, simpatia e atenção aos detalhes.
- Apresentar o cardápio de alimentos e bebidas, esclarecendo dúvidas e realizando recomendações assertivas.
- Demonstrar conhecimento sobre coquetéis, destilados, vinhos e pratos da casa.
- Executar o serviço seguindo os padrões estabelecidos de sequência de atendimento.
- Proporcionar experiências diferenciadas por meio de hospitalidade genuína e técnicas de venda sugestiva.
- Garantir a organização e qualidade do mise en place antes, durante e após o serviço.
- Preparar e organizar mesas, estações de trabalho e áreas de atendimento.
- Realizar a limpeza e conservação das áreas operacionais e de atendimento.
- Garantir a reposição de materiais e insumos necessários para o funcionamento do bar.
- Trabalhar em parceria com as equipes de bar, cozinha e demais áreas envolvidas na operação.
- Contribuir para um ambiente colaborativo, respeitoso e focado na excelência.
- Cumprir os procedimentos operacionais, normas de higiene, segurança alimentar e padrões da marca.
- Realizar corretamente os processos relacionados a comandas, fechamento de contas e recebimentos.
VOCÊ É A PESSOA CERTA SE...
- Possui experiência prévia em bares, restaurantes ou operações de Alimentos & Bebidas.
- Tem Ensino Médio completo.
- Possui conhecimento básico ou intermediário sobre bebidas, coquetelaria e serviço de restaurante.
- Inglês intermediário será considerado um diferencial.
- Demonstra excelente comunicação, cordialidade e foco na experiência do cliente.
- Tem agilidade, organização e atenção aos detalhes.
- Gosta de trabalhar em equipe e em ambientes dinâmicos.
- Possui disponibilidade para atuar em horários flexíveis, incluindo noites, finais de semana e feriados.
O QUE ESPERAMOS DE VOCÊ
Buscamos profissionais apaixonados por hospitalidade, que tenham prazer em receber pessoas e criar experiências marcantes. Esperamos alguém que represente os valores do Rosewood São Paulo e do Rabo di Galo em cada interação, combinando simpatia, conhecimento e excelência em serviço. Valorizamos profissionais proativos, colaborativos e comprometidos em superar as expectativas dos nossos clientes.
NOSSO COMPROMISSO COM VOCÊ
No Rosewood, estamos comprometidos em construir uma cultura onde a colaboração, a sustentabilidade e o crescimento pessoal estejam no centro de tudo o que fazemos. Celebramos a diversidade em todas as suas formas e buscamos criar um ambiente onde cada associado se sinta valorizado, empoderado e inspirado a fazer a diferença.
