ATENDENTE DE LANCHONETE
HOSPITAL SANCTA MAGGIORE SÃO BERNARDO DO CAMPO
● Atender pacientes, acompanhantes, médicos, colaboradores e visitantes com cordialidade, empatia, agilidade e qualidade, respeitando o ambiente hospitalar e as necessidades específicas do público atendido;
● Elaborar e montar pedidos de alimentos e bebidas, garantindo padronização, qualidade, apresentação adequada e segurança alimentar;
● Controlar os itens comercializados, realizando o acompanhamento de estoque, validade dos produtos, armazenamento adequado e solicitação de reposição quando necessário;
● Efetuar a anotação do controle de temperatura dos equipamentos e alimentos quando necessário dos alimentos;
● Efetuar a rastreabilidade de produtos conforme recebimento de mercadorias;
● Efetuar o recebimento de mercadorias checando a Nota Fiscal conforme o pedido, conferindo a quantidade e validade dos alimentos e organizando os mesmos em seus respectivos locais.
● Enviar Notas Fiscais a liderança responsável protocolando esse processo;
● Manipular alimentos com higiene, responsabilidade e segurança, seguindo rigorosamente as normas da Vigilância Sanitária, boas práticas de manipulação de alimentos e protocolos internos do hospital;
● Manipular bolos, salgados e preparar bebidas quentes (como café e chocolate), bem como realizar o corte, higienização e preparo de frutas e ou preparar sucos naturais;
● Executar a higienização e organização contínua de utensílios, equipamentos, bancadas, balcões, vitrines, expositores de alimentos e áreas de trabalho, conforme rotinas estabelecidas;
● Realizar a abertura, operação e fechamento de caixa, assegurando a correta conferência de valores e cumprimento dos procedimentos internos;
● Comunicar imediatamente à liderança quaisquer intercorrências, não conformidades, riscos sanitários, operacionais ou situações que possam impactar o atendimento ou a segurança de pacientes, colaboradores, acompanhantes, médicos e visitantes;
● Manter comunicação clara, objetiva, respeitosa e colaborativa com toda a equipe multiprofissional do hospital, contribuindo para um ambiente de trabalho ético, harmonioso e livre de assédio, dano moral, discriminação ou desrespeito à diversidade;
● Zelar pelo patrimônio, estrutura física, equipamentos, materiais, insumos e pelo ambiente de trabalho, contribuindo para a conservação e bom funcionamento da unidade.
FORMAÇÃO NECESSÁRIA
Ensino Fundamental completo (desejável cursando Ensino Médio);
EXPERIÊNCIA
● Desejável experiência anterior mínimo 1 ano em lanchonetes, cafeterias, restaurantes ou serviços de alimentação hospitalar.
CONHECIMENTOS DESEJÁVEIS
● Atendimento ao cliente em ambiente hospitalar;
● Boas práticas de manipulação de alimentos;
● Normas da Vigilância Sanitária aplicáveis a serviços de alimentação;
● Operação básica de caixa.
LOCAL
HOSPITAL SANCTA MAGGIORE SÃO BERNARDO DO CAMPO
HORÁRIO
06:00 AS 15:48 - 5X2 - REV (220 hs)
FAIXA SALARIAL :
R$ 1.700,00 a 1.800,00
(Valor aproximado, podendo haver alterações)
Pagamento: R$1.700,00 - R$1.800,00 por mês
Benefícios:
- Assistência odontológica
- Convênios e descontos comerciais
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial
