Se você tem forte vivência em piso de loja, domina a gestão de setor de padaria e gosta de transformar estratégia em execução com resultado, essa oportunidade é para você.
Buscamos um(a) profissional com visão operacional e estratégica para atuar junto às nossas unidades de hipermercados, garantindo excelência na gestão, rentabilidade e padronização do setor de padaria.
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Atuar de forma próxima às lojas, acompanhando rotinas operacionais, padrões de exposição, abastecimento, manipulação e controle de perdas.
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Ser o elo entre operação e áreas corporativas (Comercial, Operações, RH, Controladoria), garantindo alinhamento entre estratégia e execução.
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Monitorar e analisar indicadores do setor: venda, margem, quebra, estoque, cobertura, produtividade e gestão de equipe.
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Apoiar gestores de loja na melhoria de performance e no dimensionamento das equipes.
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Implementar estratégias comerciais, campanhas e ações promocionais no piso de loja.
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Identificar oportunidades de melhoria e estruturar planos de ação.
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Padronizar processos e disseminar boas práticas entre unidade
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Atuar fortemente na redução de perdas e aumento da rentabilidade.
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Experiência sólida na gestão de Padaria no varejo alimentar.
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Forte vivência em operação de loja.
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Domínio de indicadores de análise de resultados.
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Experiência com gestão de equipes.
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Desejável ensino superior completo.
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Serviço de Alimentação (café da manhã e refeição) no Local
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Vale Transporte
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Assistência Médica e Odontológica
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Seguro de Vida
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Desconto de 10% em todas a compras
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Convênio com Faculdades
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TotalPass
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Escala de Varejo 6x1 - Folga aos domingos
