Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas. Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e a qualidade do que é servido. Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente.
competências e habilidades:
- Manter a organização e higienização adequadas.
- Entender como funcionam os pesos e as medidas.
- Organização;
- Liderança;
- Resolução de problemas;
- Trabalho em equipe;
- Foco
- Atenção
- Manter sempre o padrão dos produtos.
- Ficha
- Controle de mercadorias
Pagamento: R$4.518,00 - R$5.829,62 por mês
Benefícios:
Local do trabalho: Presencial
