Principais responsabilidades:
- Planejar e supervisionar a produção da cozinha.
- Liderar, treinar e desenvolver a equipe.
- Garantir padrões de qualidade, sabor e apresentação dos pratos.
- Controlar estoque, compras e desperdícios.
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
- Participar do desenvolvimento e aprimoramento do cardápio.
Requisitos:
- Experiência em liderança de cozinha profissional.
- Organização, proatividade e capacidade de gestão de equipe.
- Conhecimento em controle de custos e boas práticas de manipulação de alimentos.
- Experiência em restaurantes, cafés ou casas de eventos.
Pagamento: R$3.000,00 - R$4.000,00 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Seguro de vida
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial
