Supermercado busca profissional Encarregado de Açougue em Fortaleza.
Responsabilidades:
Vivenciar e disseminar para os membros da sua unidade a cultura da empresa. Liderar, avaliar e buscar o alinhamento da sua equipe. Garantir execução dos processos do Açougue conforme padrão. Garantir abastecimento, reposição e precificação correta dos produtos. Garantir cortes, processamento, desossa e qualidade das carnes. Acompanhar temperaturas de câmaras, freezers e balcões refrigerados. Garantir organização, limpeza e evitar contaminação cruzada. Realizar atendimento ao cliente de maneira cortés. Acompanhar escalas, folgas, banco de horas e férias da equipe. Identificar produtos avariados ou próximos ao vencimento. Garantir exposição de produtos promocionados. Realizar treinamentos dos novos colaboradores. Garantir segurança na operação de máquinas e uso de EPI's. Garantir resultados, metas e inventários do setor. Realizar pesquisas de preços e reuniões da equipe. Participar de reuniões e treinamentos da empresa.
Atuações anteriores em Supervisor de Açougue, Chefe de Açougue, Coordenador de Carnes ou Gerente de Açougue podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Ensino médio completo Necessário experiência
Remuneração e Benefícios:-
Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
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Benefícios informados na etapa de entrevista.
Informações adicionais:-
Contrato: Efetivo - Presencial.
- Período: Tempo integral
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Jornada: A combinar.
