A Sorvetes Cremoso está em busca de um(a) profissional para atuar como Encarregado(a) de Produção e Responsável Técnico(a) em nossa indústria de sorvetes.
Procuramos alguém com perfil de liderança, organização, visão de processos e comprometimento com a qualidade e a segurança dos alimentos.
Principais responsabilidades
- Liderar, orientar e supervisionar a equipe de produção, câmara fria e estoque de matéria prima;
- Planejar, acompanhar e garantir o cumprimento das metas de produção;
- Assegurar a qualidade dos produtos e o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF);
- Atuar na resolução de problemas operacionais e de equipe;
- Organizar e otimizar o fluxo produtivo;
- Implantar e acompanhar procedimentos de qualidade e segurança dos alimentos;
- Atuar como Responsável Técnico da indústria, garantindo o atendimento às legislações sanitárias e às exigências dos órgãos fiscalizadores;
- Acompanhar auditorias e fiscalizações, mantendo a documentação técnica atualizada;
- Promover treinamentos e orientações à equipe sobre boas práticas e procedimentos internos.
Requisitos
- Formação superior compatível com a atuação como Responsável Técnico (Engenharia de Alimentos, Química, Engenharia Química, Tecnologia em Alimentos ou outra formação com atribuição legal para a atividade);
- Registro ativo no respectivo Conselho Profissional;
- Experiência em liderança de equipes de produção, preferencialmente na indústria de alimentos;
- Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF), APPCC e legislação sanitária;
- Perfil proativo, organizado, com boa comunicação e facilidade para tomada de decisões.
Horário de trabalho
Segunda a sexta-feira, das 07h00 às 11h30 e das 13h00 às 17h18.
Salário e benefícios
Salário compatível com a função + Vale Alimentação.
Local: Xaxim – SC (preferencialmente residir no município ou região).
Tipo de contratação: CLT.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$5.000,00 - R$6.500,00 por mês
Benefícios:
Local do trabalho: Presencial
