Requisitos:
- Cursando superior em Gastronomia
- Residir em Curitiba ou região.
Atividades: Organizar e controlar o estoque de ingredientes, auxilia na gestão de compras, manter registros de pedidos e coletas, ajudar na atualização de cardápios e na organização de documentos relacionados à cozinha e à operação do Bistrô. Apoio na Cozinha: Auxiliar o chefe e a equipe de cozinha na execução de pratos do menu, aprender técnicas de preparação, montagem e apresentação de pratos franceses tradicionais e contemporâneos. Participar de treinamentos e acompanhamentos diretos do chefe de cozinha, adquirindo experiência prática em cada etapa da produção gastronômica, desde a mise en place até a finalização dos pratos. Apoiar na preparação do espaço para o serviço de refeições, garantindo que as refeições, ingredientes e equipamentos estejam devidamente organizados e limpos.
Horário: Segunda à Sexta das 15:00 a 21:00
Local: Centro. Curitiba/PR
Bolsa: R$1.621,00 + VT
Tipo de vaga: Estágio
Duração do contrato: 30 semanas
Pagamento: R$1.600,00 - R$1.650,00 por mês
Benefícios:
Local do trabalho: Presencial
