Descrição e Responsabilidades:
Horário: 44 Horas Trabalhadas
Nível: Não Informado
Regime de contratação: Efetivo – CLT
Responsável geral do funcionamento de todos os setores dentro do restaurante, sendo: caixa, chapa, atendimento, cozinha, estoque e os prestadores de serviços; coordenar e treinar a equipe; fazer o controle de compras, estoque, qualidade e custo dos insumos e mercadorias; acompanhar a escala de trabalho; criar metas de vendas; acompanhar e controlar se os processos implantados estão sendo executados; realizar todos os treinamentos nas diferentes divisões do salão, entendendo o potencial e a necessidade de atendimento que deve ser fornecida aos clientes; acompanhar indicadores e reuniões quando necessário.
Requisitos:
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Ensino médio completo ou desejável superior completo ou em andamento em Administração, Processos Gerenciais, Nutrição e áreas afins.
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Experiência no setor alimentício.
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Obrigatório conhecimento básico do pacote office (Word e Excel).
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Supervisionar pessoas e processos.
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Pensamento analítico e adaptabilidade.
Local de Trabalho: Várzea Grande MT.
Benefícios:
Adicional de 40% (cargo de confiança), Ajuda de custo, Auxílio combustível, Cartão multibenefícios, Plano de Saúde
