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A General Mills está comprometida em ser uma força do bem por meio de uma estratégia global de inclusão para levar diversidade às nossas pessoas e cultura, possibilitando maiores níveis de envolvimento com nossos colaboradores para crescermos junto com nossos clientes e consumidores.
Para nós, criar um ambiente inclusivo e fomentar a diversidade impulsiona o crescimento da companhia, além de dar suporte para o crescimento de nossos colaboradores.
Descrição do cargo:
Missão do Cargo
Assegurar a conformidade e a robustez técnica dos processos de envase asséptico, processo térmico e segurança dos alimentos, por meio da análise de perigos, validação de controles, investigação de desvios, gestão de documentos da qualidade e suporte técnico às operações industriais, garantindo aderência aos requisitos internos, legais e normativos.
Principais Responsabilidades
- Suportar e liderar análises de perigos relacionadas aos processos produtivos, com conhecimento e aplicação do plano HACCP
- Atuar tecnicamente nos processos de envase asséptico, processo térmico e segurança dos alimentos, assegurando aderência aos requisitos aplicáveis com conhecimentos em microbiologia de alimentos
- Realizar validações de PCC e PPRO, garantindo a efetividade dos controles definidos
- Liderar e acompanhar testes industriais, incluindo sobrepeso, inovação e testes gerais de processo
- Conduzir análises de causa raiz (ACR) e investigações de não conformidades
- Estabelecer planos de ação para correções, realizar acompanhamento com os times e garantir a implementação e conclusão das ações
- Desenvolver, revisar e atualizar procedimentos, padrões, instruções de trabalho e registros de qualidade
- Realizar a gestão de documentos da qualidade
- Conduzir investigações de não conformidades e reclamações de consumidores
- Realizar operações em transações do SAP, módulo Qualidade, conforme rotina da área
- Desenvolver, analisar criticamente, consolidar, reportar e apresentar indicadores de qualidade e não conformidades
- Realizar treinamentos de qualidade para operação e áreas de interface
- Realizar auditorias internas e externas para verificação do cumprimento dos requisitos de boas práticas de fabricação, qualificação de fornecedores e terceiros
- Atuar como ponte entre as áreas técnicas e as áreas de Assuntos Regulatórios
- Participar das rotinas do time, como DDS, DMS e WMS, apresentando indicadores e comunicações necessárias
- Atuar de forma multifuncional com Produção, Engenharia, Manutenção, Microbiologia, Supply, Regulatórios e demais áreas parceiras, apoiando a tratativa de desvios, avaliação de riscos e melhoria contínua
Requisitos
- Ensino superior completo em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Química, Farmácia, Biologia ou áreas correlatas.
- Sólida experiência anterior na área de qualidade e segurança dos alimentos.
- Conhecimento de informática: Pacote Office (word, excel, power point) intermediário.
- Conhecimento nos requisitos de qualidade e segurança de alimentos.
- Forte vivência em Qualidade, Microbiologia, Segurança dos Alimentos e Processos Industriais.
Diferencial:
- Experiência em indústria de alimentos com processo asséptico e microbiologia.
- Vivência com processo térmico e validações associadas.
- Experiência com validação de PCC e PPRO.
- Vivência com investigação de desvios, análise de causa raiz e gestão de não conformidades.
- Conhecimento em BPF, análise de perigos, gestão de riscos e sistemas de qualidade.
- Experiência com elaboração e revisão de procedimentos, registros e documentos da qualidade.
- Vivência com indicadores, auditorias, treinamentos e interface com áreas regulatórias.
- Conhecimento em SAP, módulo Qualidade.
- Experiência com qualificação de fornecedores e terceiros.
- Conhecimento em tratativa de reclamações de consumidores.
- Inglês técnico para leitura de normas, especificações e documentos.
Descrição da Empresa:
A General Mills é uma empresa líder global em alimentos e trabalha para fazer os alimentos que o mundo ama! Nossas marcas globais incluem Cheerios, Annie's, Yoplait, Nature Valley, Häagen-Dazs, Betty Crocker, Pillsbury, Old El Paso, Wanchai Ferry, Yoki, Blue e muitas outras. Com sede em Minneapolis, Minnesota, EUA, a companhia chegou ao Brasil em 1997, quando iniciou as vendas do sorvete premium Häagen-Dazs. Em 2012, adquiriu o Grupo Yoki Alimentos, conquistando um novo modelo de negócios e tornando-se proprietária das marcas Yoki, Kitano e Mais Vita, reconhecidas pelos brasileiros há décadas. Somos hoje um time apaixonado de 35 mil colaboradores em mais de 100 países e em todos os continentes.
