Nosso time da cozinha conta com a importante função dos Parrileros! Tendo papel fundamental, é o responsável por seguir os procedimentos na elaboração e manipulação de alimentos, garantindo a qualidade e o sabor excelente da nossa alta gastronomia.
Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!
Responsabilidades e atribuições:
Entre as suas atividades, estão:
- Preparação de pratos conforme descrito na ficha técnica;
- Manipular e temperar alimentos;
- Verificar o estado de conservação dos ingredientes utilizados;
- Preparar, cortar e assar carnes;
- Atuar com cortes e preparo de carnes na parrilla, churrasqueira, grelhas, fornos;
- Realizar manutenção da churrasqueira e equipamentos do churrasco;
- Limpar e organizar/higienizar o ambiente de trabalho e utensílios da cozinha
Requisitos e qualificações:
- Experiência comprovada como cozinheiro;
- Cursos na área de gastronomia (diferencial);
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$3.300,00 - R$3.600,00 por mês
Benefícios:
Pergunta(s) de seleção:
- Possui experiencia em carnes nobres?
Local do trabalho: Presencial
