Funções principais:
- Em resumo, as principais responsabilidades de um chapeiro incluem:
- Preparo na chapa: Grelhar carnes, frangos, peixes e outros alimentos em chapas aquecidas.
O chapeiro trabalha em diversos locais, como:Lanchonetes, Bares, Restaurantes, Panificadoras, E outros estabelecimentos que tenham serviços de chapa. Habilidades importantes para um bom chapeiro:
- Agilidade e memória
- Organização e higiene
- Senso de inovação e criatividade
- Comunicação e relacionamento
- Trabalho sob pressão
- Conhecimento de receitas e pontos de cozimento
- Capacidade de aprender e se adaptar
- Organização e higienização: Organizar os ingredientes, o local de trabalho e os utensílios.
- Ajuste do cozimento: Controlar o tempo e o ponto de cozimento dos alimentos.
- Montagem de lanches: Preparar e montar lanches quentes, pratos rápidos e porções.
- Auxílio na cozinha: Auxiliar em outras atividades da cozinha, como limpeza e organização.
- Conhecimento de receitas: Saber seguir receitas e criar novas opções.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.800,00 - R$2.400,00 por mês
Benefícios:
Local do trabalho: Presencial