Estamos em busca de um(a) Garçom para integrar nossa equipe de Alimentos Bebidas. O(a) profissional será responsável por realizar o atendimento aos hóspedes e clientes nas áreas de apoio à operação, efetuando a coleta e transporte de louças, utensílios, alimentos, bebidas e demais materiais necessários para o abastecimento dos pontos de venda, contribuindo para a agilidade do serviço e garantindo a excelência operacional, de acordo com os padrões de hospitalidade da Rede Carmel Hotéis.
- Prestar suporte operacional aos garçons, cumins e demais colaboradores do setor de Alimentos Bebidas, garantindo agilidade e eficiência no atendimento aos hóspedes;
- Realizar a coleta de louças, copos, talheres, bandejas e utensílios utilizados nas áreas de piscina, praia, restaurantes, bares, eventos e demais pontos de atendimento;
- Efetuar o transporte de alimentos, bebidas, gelo, enxovais e materiais necessários para o abastecimento das estações de serviço;
- Garantir o abastecimento contínuo das áreas de atendimento, contribuindo para o bom fluxo operacional e a qualidade dos serviços prestados;
- Auxiliar na montagem e desmontagem de eventos, coffee breaks, coquetéis, festas e demais atividades promovidas pelo setor;
- Recolher materiais utilizados pelos hóspedes, mantendo as áreas de atendimento sempre limpas, organizadas e prontas para utilização;
- Zelar pela organização, limpeza e conservação das copas de serviço, áreas de apoio, equipamentos, utensílios e mobiliários utilizados na operação;
- Assegurar o correto encaminhamento de louças e utensílios para higienização, mantendo o fluxo adequado entre os pontos de atendimento e a copa;
- Auxiliar na reposição e organização dos materiais necessários para a operação diária, garantindo a disponibilidade dos insumos para a equipe;
- Comunicar ao gestor imediato qualquer necessidade de manutenção, reposição ou irregularidade identificada nos equipamentos e materiais do setor;
- Atender prontamente às solicitações dos garçons e da liderança, contribuindo para a excelência e agilidade do serviço;
- Comunicar imediatamente ao superior qualquer objeto encontrado que não pertença ao hotel, seguindo os procedimentos internos;
- Zelar pela apresentação pessoal, mantendo uniforme limpo, postura profissional e excelente padrão de imagem, conforme as diretrizes da Rede Carmel Hotéis;
- Não utilizar telefone celular durante o horário de trabalho, salvo quando autorizado pela liderança;
- Cumprir rigorosamente os horários de trabalho, procedimentos operacionais, treinamentos e briefings do setor;
- Executar outras atividades correlatas à função, conforme as necessidades da operação.
