Descrição da vaga:
Responsável pelo preparo de refeições, seguindo cardápios, receitas e padrões de qualidade estabelecidos, assegurando boas práticas de higiene e segurança alimentar, como:
Preparar refeições, lanches, sobremesas e outros alimentos.
Realizar o pré-preparo de ingredientes (lavar, cortar, temperar e armazenar alimentos).
Seguir receitas, cardápios e orientações nutricionais quando aplicável.
Controlar a qualidade, sabor, apresentação e temperatura dos alimentos.
Organizar e manter a limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos.
Verificar o estoque de alimentos e informar necessidades de reposição.
Armazenar produtos de forma adequada, respeitando normas sanitárias.
Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e segurança do trabalho.
Auxiliar no planejamento de cardápios e no aproveitamento de ingredientes.
Coordenar auxiliares de cozinha, quando necessário.
Requerimentos:
Experiência.
Conhecimento de técnicas de preparo e manipulação de alimentos.
Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Organização, agilidade e responsabilidade.
Capacidade de trabalhar em equipe.
Benefícios:
- Care Global – Assistência Psicológica, social, financeiro e jurídica
- Convênio farmácia
- Day off aniversário
- Kit baby
- Parceria - parque aquático Chimanski
- Plano de saúde Unimed
- Plano odontológico
- Refeitório no local
- Seguro de vida
- Transporte fretado - Disponível para região de Fazenda Rio Grande/PR
- Vale alimentação
- Vale refeição
- Vale transporte
- Wellhub (gympass)
