Principais Responsabilidades:
? Apoio na Produção
Auxiliar no preparo e organização dos cortes conforme orientação do açougueiro.
Separar carnes para balcão, vitrines e pedidos específicos.
Apoiar na montagem de kits, combos e carnes temperadas.
? Etiquetagem e Identificação
Etiquetar produtos com peso, validade, descrição e preço.
Conferir informações antes da exposição na vitrine.
Garantir padronização das etiquetas.
? Embalagem
Embalar carnes em bandejas ou a vácuo.
Selar e organizar os produtos para exposição ou entrega.
Manter padrão visual e higiene das embalagens.
? Organização e Higienização